2024年に仙台で美容室hair care&design Suzyをオープン予定の男性スタイリストです。
オープンまでの準備の様子やサロンの想いを更新しています。
昨日は「開業相談」に行ってきました。
美容室の開業大手メーカーさんに「開業相談窓口」があって、数ヶ月前から通っています。
開業までにどんな準備が必要か?
開業までに何を決めれば良いのか?
昨日は僕が作っている「事業計画」を見ていただきアドバイスを頂きました。
コンセプトやサロンの方向性が少しずつできてきているので、そろそろ考えていくのが「立地」
Suzyをどこに出店するかです。
これは最重要項目と言っても良い内容、サロンにお客様が来てくれるかどうかにも立地条件は大切です。
どんなことを考えて立地を決めていくのか?まとめてみました。
1、Suzyのコンセプトを気に入ってくれそうなお客様が住んでいる地域か?
Suzyのメインのお客様は30代〜の大人女性。
お仕事や子育てで忙しいのでワイワイした大型美容室ではなく、小規模の落ち着いたリラックスできるサロンを求めていて、髪のお悩みを解決したい、、そんなお客様です。
どんなに駅から近かったり、住んでいる人が多い地域でもコンセプトに合ったお客様が住んでいない地域ではSuzyの良さが活かされません。
これから「商圏分析」を行って候補のエリアを絞っていく予定です(商圏分析はその地域に住むお客様の年齢、性別、家族構成等を分析していきます)
2、今担当しているお客様が通っていただける場所か?
今僕が担当させていただいている大切なお客様。できれば今後も長く担当させていただきたいと思っています。
長く担当している方だと8年位、学生の頃から担当させていただいて今では家族を持っているようなお客様も居ます。
Suzyでは今以上にこだわった技術やサービスで満足していただきたい、、
なるべくお客様が通いやすい場所にSuzyを作りたいと思っています。
3、美容師さんの求人があるエリアか?
オープン時は僕1人の予定ですが、徐々にスタイリストを増やしていきたいと考えています。
・そのエリアで働きたい美容師さんは居るか?
・出勤しやすい場所か?
せっかくお客様が来てくれるのにスタッフが居なくてご予約をお断りする。そんな状況にならないように、、働く美容師さん目線でも場所を考える必要がありそうです。
ずっと人が増えなくて1人で働くのも寂しいですしね、、
4、家賃が適正か?
これはシビアな問題です、、
・オープン時に僕1人で営業しても黒字にできる家賃か?
スタッフが何名か居たとしてもずっとスタッフが居続けるとは限りません。
退職者が出ないような、スタッフにとっても魅力にあるSuzyにしたいと思ってはいますが、仕方がない事情での退職や前向きな退職もあると思います。(僕自信、今の勤め先に不満を持っている訳じゃないのにこうして退職して独立しようとしています)
・急にスタッフが退職者したり、人が減っても黒字にできる家賃か?
もちろん、良い物件は家賃も高いので慎重な判断が必要ですね。
この4つがSuzyをどこに作るかのポイントです。
開業目標は2024年なので、、今ベストな物件が見つかっても1年以上待ってくれるような大家さんは居ません。なのでまずは、大まかなエリアの選定が先です。
そこから良い物件に巡り会えるかは、、運次第な感じがしますね。祈りましょう。
今日はこの辺りで!
また更新していきます、お付き合いありがとうございました!